Un mentor no forma baristas, forma soñadores capaces de crear su propio futuro.
Desde la idea hasta la operación diaria, te acompaño en cada etapa.
Consultoría para Apertura y Desarrollo de Cafetería
Diseñado para quienes están decididos a abrir una cafetería o proyectan hacerlo a mediano o largo plazo. En una sesión personalizada, presencial u online, resolverás tus dudas y recibirás orientación estratégica para abrir, estructurar y desarrollar una cafetería rentable y sostenible en cualquier región de Chile.
¿Qué trabajaremos?
- Modelo y concepto de cafetería
- Operación y funcionamiento real del negocio
- Estructura comercial y rentabilidad
- Ubicación, equipamiento y planificación
- Resolución de dudas y acompañamiento estratégico
Asesoría Integral para emprender tu Cafetería
¿Sueñas con tener tu propia cafetería? Te acompaño paso a paso en todo el proceso de creación y desarrollo del proyecto, desde la idea inicial hasta la puesta en marcha, para construir una cafetería con identidad, estructura profesional y una visión rentable y sostenible.
¿Qué trabajaremos?
- Búsqueda y evaluación de ubicación estratégica
- Apoyo en negociación de arriendo
- Diseño, identidad y experiencia del local
- Desarrollo de marca y posicionamiento
- Selección de equipamiento según operación y ventas
- Diseño de carta y estrategia de precios
- Selección y evaluación de personal
- Puesta en marcha y operación inicial
- Apoyo en inauguración y lanzamiento
Mentoría para Potenciar las Ventas de tu Cafetería
¿Ya tienes tu cafetería en funcionamiento y sientes que podrías vender más o llevarla al siguiente nivel? Mentoría personalizada, presencial u online (disponible en todo Chile), enfocada en optimizar la operación, fortalecer tu estrategia comercial y mejorar la experiencia de tus clientes para aumentar la rentabilidad.
¿Qué trabajaremos?
- Análisis de ubicación y segmentación de clientes
- Revisión y análisis de ventas
- Proyección comercial y escenarios de crecimiento
- Optimización del mix de productos y rentabilidad
- Eficiencia operativa y estandarización
- Estrategias de fidelización y experiencia del cliente
- Comunicación digital y presencia en redes sociales
- Activaciones comerciales y captación de nuevos clientes
Coach de Ventas
Para emprendedores y equipos que quieren mejorar sus resultados comerciales, fortalecer su mentalidad y elevar sus habilidades de venta. Trabajamos sobre la actitud, las técnicas y la estrategia para que cada interacción con un cliente se transforme en una oportunidad real de venta.
¿Qué trabajaremos?
- Comunicación y persuasión
- Seguridad y confianza al vender
- Manejo de objeciones
- Cierre de ventas
- Atención al cliente
- Liderazgo comercial
- Estrategias para aumentar ingresos
Osmosis ONE: agua pura para tu cafetería
El agua define cada extracción. Ósmosis inversa que elimina hasta el 99% de cloro, sedimentos, virus y bacterias: sabor estable taza tras taza y equipos protegidos del sarro.
Oscar Riguer: 25 años respirando café
Consultor y mentor especializado en ventas, emprendimiento y desarrollo de negocios de café. Con experiencia como Gerente de Ventas en Cafecultura y consultor independiente, he guiado a decenas de emprendedores en la creación y crecimiento de cafeterías, microtostadurías y escuelas de barismo.
Mi método es simple: orientación desde la experiencia, con honestidad y sin rodeos.
“La pasión por el café no basta si no tienes estrategia. Emprende con foco y visión.”
Del sueño al negocio en marcha
Así se ven los proyectos cuando dejan de ser una idea y se convierten en una cafetería rentable, con identidad y clientes fieles.
El punto de partida: emprendedores con la decisión tomada, pero un local que todavía no proyecta lo que quieren llegar a ser.
El resultado: una cafetería de especialidad funcionando, con marca propia, identidad clara y un equipo listo para atender a sus primeros clientes.
Momentos, proyectos y experiencias
Una mirada al trabajo de campo: charlas, asesorías, cafeterías acompañadas y el día a día de la consultoría.
No lo digo yo, lo dicen ellos
Historias reales de emprendedores que decidieron invertir en una guía experta.
“En una hora destrabamos meses de dudas. Salí con una hoja de ruta clara y números realistas.”
Andinos Coffe
“Tomé mentoría con Oscar, realmente nos aportó mucho. Valió 100% la pena, estuvimos a punto de quebrar, si no fuera por toda la ayuda y el orden que nos dio.”
Lazzy Coffee
“Desde la elección de la máquina, el tipo de local y la ubicación, logramos ahorrar muchísimo tiempo. Desde el día uno nos entregó información clara y una metodología práctica para aplicar todo de forma correcta y estratégica.”
Cafetería de Especialidad
Es mejor invertir en una asesoría que en una quiebra.
Conversemos sobre tu proyecto.